Hofausschank


Man soll dem Leib etwas Gutes tun, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.
(Teresa von Avila 1515-1582)

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Atempause im Alltag

Ein schönes Buch, ein Gespräch unter Freunden oder einfach nur innehalten und verweilen, dem Gezwitscher der Schwalben lauschen, den Duft der Glyzinen und Kräuter riechen – dazu ein fruchtiger Riesling im Glas, kleine Gaumenfreuden aus der Winzerinnen-Küche – das ist sie: die Auszeit vom Alltag!
Gönnen Sie sich eine kleine Atempause im wildromantischen Innenhof, im Alten Kelterhaus, Cella Rustica.

Öffnungszeiten
März bis November
freitags ab 18:00 Uhr, samstags und sonntags ab 14:00 Uhr
in der Woche: auf Anfrage

Gönnen Sie sich eine kleine Auszeit vom Alltag, genießen Sie die Stunden der Entspannung mit den Kulinarien aus der Winzerinnen-Küche und den leckeren Gietzen-Weinen.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch und sind gerne Ihre Gastgeber.
Maria und Albrecht Gietzen

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Liebe Gäste im Hofausschank,

wir bereiten unsere Winzerhof-Kulinarien frisch und liebevoll zu. Dies braucht seine Zeit. Für den ersten Hunger empfehlen wir daher kleine Kulinarien aus der Winzerhofküche.

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Wir beziehen viele Produkte von regionalen und/oder Bio-Erzeugern. Die Gerichte mit regionalen Erzeugnissen kennzeichnen wir in unserer Menükarte mit einem (*). Eine Übersicht unserer regionalen Lieferanten finden Sie ebenfalls in unseren Menükarten.

Wir sind Mitglied bei Slow Food Deutschland e.V.
Wir freuen uns sehr, dass wir auch in diesem Jahr in den deutschen Slow Food Genussführer aufgenommen wurden.

Slow Food
. ist eine weltweite Vereinigung von bewussten Genießern und mündigen Konsumenten, die es sich zur Aufgabe gemacht haben, die Kultur des Essens und Trinkens zu Pflegen und lebendig zu halten.
. fördert eine verantwortliche Landwirtschaft und Fischerei, eine anrtgerechte Viehzucht, das traditionelle Lebensmittelhandwerk und die Bewahrung der regionalen Geschmacksvielfalt.
. bringt Produzenten, Händler und Verbraucher miteinander in Kontakt, vermittelt wissen über die Qualität von Nahrungsmitteln und macht so denErnährungsmarkt transparent.
www.slowfood.de

Kein Genuss ist vergänglich. Denn der Eindruck, den er hinterläßt ist bleibend. (Goethe)

Genussreiche Stunden im Winzerhof Gietzen wünscht das Winzerhof-Team
in Küche und Keller.

 

© Winzerhof Gietzen 2013 - Moselstrasse 70 - D-56332 Hatzenport - Telefon +49 (0)2605 952371