„Dies ist ein Herbsttag, wie ich keinen sah!
Die Luft ist still, als atmete man kaum,
und dennoch fallen raschelnd, fern und nah,
die schönsten Früchte ab von jedem Baum.
O stört sie nicht, die Feier der Natur!
Dies ist die Lese, die sie selber hält;
denn heute löst sich von den Zweigen nur,
was vor dem milden Strahl der Sonne fällt“. (Hebbel)
Liebe Weinfreunde und Gäste des Winzerhofs.
Möge der Herbst in den nächsten Wochen noch ein paar goldenen Oktobertage bringen. Wir sind aber optimistisch, dass auch der Jahrgang 2012 ein guter werden wird. Doch bis wir ihn kosten können, wird es noch eine Weile dauern, geben wir doch allen unseren Weinen stets viel Zeit zur Entwicklung. Wie sagte ein französischer Winzer „Wein ist Zeit, denn die Zeit macht den Wein.“
Unseren 2011er stellen wir Ihnen gerne am 3. und 4. November bei unserer Jahrgangspräsentation vor. Ein wunderbarer Wein, auf den Sie sich freuen können! Gerne vereinbaren wir Verkostungstermine mit Ihnen, falls Sie bei unserer Präsentation nicht anwesend sein können.
Ab Mitte November bis Ostern öffnen wir unseren Hofausschank auf Anfrage (Wandergäste, Betriebsfeste, Famiilienfeiern).
Für Ihre Weinberatung und Ihren Weineinkauf stehen wir Ihnen jederzeit gerne zur Verfügung.
Ebenso ist unser Gästehaus zur Übernachtung ganzjährig geöffnet.
Herzlichst, Ihre Familie Gietzen
3.- 4. November 2012
Saisonabschluss mit JahrgangspräsentationSamstag 3. November
16:30 Uhr Kulinarische-musikalische Weinverkostung
(Veranstaltung zugunsten von Haiti-Kinderhilfsprojekten)
Sonntag, 4. November
Hofausschank geöffnet |
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Kochseminare mit
Privatkoch J.P. Marais
2. November: bereits ausgebucht
8. Dezember: bereits ausgebucht |
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Samstag, 22. Dezember 2012
„Oh, du fröhliche“
Weihnachtliche, weinsinnige und kulinarische Geschichten
mit Thomas Ibald und Maria Gietzen
Weihnachtsmenü
von Jean-Pierre Marais€ 75,- pro Person für Programm, Menü, Weine, Wasser |
